我靠美食征服娱乐圈 第2节（第3 / 5页）

腊八粥也叫“七宝五味粥”，七宝美调和，五味香掺入，不外如是。

洛樱盛了一碗递给了那周阿姨，白瓷大碗里，小火熬煮了一夜的腊八粥终于出锅，数种食材相互调和，融于其中，你侬我侬的，谁也离不开谁。

洛樱用的是白米，糯米，黑米，黄米，红小豆，莲子，桂圆，辅料还加了红枣和核桃，枸杞。

七味主料，三种配料，取得便是这个十全十美的寓意。

因着加了黑米的缘故，这白瓷碗中的腊八粥是深沉的浓紫，桂圆肉与枸杞子点缀其间，煞是好看。

“今儿个大寒了，真是一年又一年，也不知道我这老骨头还能干上几年。”新进门的食客带起一阵寒气，外衣上还布着未曾融化的雪花，赵老爷子忽然有些感慨。

“可不光是大寒，老爷子，今天还是腊八呢！小洛啊，今天没有腊八粥吗？”才进门的阿姨毫不客气，直接问了有没有新菜。

这新开店的小洛，别看年纪轻轻的，那手艺可是一等一的好！就是性子惫懒了些，也不大爱说话，这开个店子，到现在也就卖几样吃食。

洛樱此刻正将一个个洁白的蒜瓣放进陶罐和玻璃罐里，琥珀色的米醋倒入其中，没过蒜瓣，随后封好盖子。

听见这阿姨的话，洛樱看了眼锅中的火候，抬头轻笑道：“周阿姨来的正好，腊八粥刚好你就到了，正好吃热乎的。”

周阿姨捧着碗就坐了下来，瓷勺一舀，腊八粥黏稠浓密，香气极浓，送入口中，瞬间在唇齿间化开来，香甜而软糯，温温热热的，吃下去只觉得舒服极了。

腊八粥里分明没有加糖，却有着微微的甜意沁在舌尖上，这是食材的本味，不像是加了糖一般齁甜，也不似白粥一般无味，这若有似无的甜味儿，勾得人喝了一口接一口，根本停不下来。

一碗腊八粥下肚，胃里暖了，身子暖了，心也暖了。

周阿姨微微打了一声饱嗝，倚在凳子上，舒坦！

她忽的想到什么，开口问道。

作为习惯性使用旧历的古人，洛樱自然是不可能忘了今天是腊八节的。

俗话说：“过了腊八就是年。”

腊八节，可是个大日子呀。

过了腊八就拉开了年前的序幕，前世宫里这个时候正是最忙活的日子。宫里上上下下的，虽然说她只顾着帝后几位主子的吃喝，剩下的交给徒儿下属就好，但这宫中的宴席，还有赏赐给朝臣们的，都需要好好上心。腊八节泡好的腊八蒜，过了破五的日子，老太后还吃不够呢！

不同地域对于腊八粥的食材熬法都各有不同，洛樱如今熬的也是属于自己的独家秘方。