我靠美食征服娱乐圈 第60节（第3 / 5页）

因为杨田格外的喜欢吃焦糊的，老妈会特地做几个焦的专门给他吃。

那韭菜盒子皮薄馅大，自家做的韭菜和鸡蛋不要钱似的放，吃完了一个嘴里那韭菜味道浓浓的不散。

小时候杨田可喜欢吃韭菜盒子了，后来上学了就不喜欢吃，老妈还念叨着，从小吃到大的怎么就忽然不吃了呢。

杨田不说话，只是有一次吃完去上学，嘴里塞了牙缝说话一股味道被同学好顿揶揄，让他出了好大的一次糗。

杨田的老家有句谚语，初一饺子初二面，初三的盒子锅里转，这盒子说的就是韭菜盒子。

眼前的韭菜盒子大概有巴掌带下，金黄的外皮带着诱人的焦斑，花边褶子看起来都格外的精致。

透过轻薄的外皮，郁绿的内馅隐隐透了出来，一看就丰足的很呢。

杨田直接咬下去就是一大口，鲜嫩的韭菜，油香的鸡蛋，细腻的粉丝与鲜甜的海米共同在舌尖上谱出一曲和谐的赞歌。

韭菜盒子的外皮既有着烫面的口感，又有着发面的柔软，金黄酥脆又不失软韧，虽然是油煎而成吃起来一点都不觉得油腻，唯有满口的喷香。

杨田吃着韭菜盒子就想到他妈，自己家做的韭菜盒子自然是没有老板娘做的这么繁杂，只放上韭菜鸡蛋，粉丝和海米都是没加过的。

往年大年初三的时候，老妈肯定早早起来烙韭菜盒子，今年是他第一次在外边过年，也没吃到家里那初三的韭菜盒子。

高考毕业之后就过来影视城打工，杨田到现在也没回过一次家。

比起自己那些考上大学或者是上了中专大专的，他总觉得不混出个人样来不好回去。

过年的时候老妈打电话过来，说是亲戚都夸他有出息，小田在外边演戏，以后要是做大明星的人呢。

杨田当时觉得丢脸，出去当个群演还被拿在嘴里说，更是不想回家了。

有时候赶上老妈做的随性一些，家里的鸡蛋没了，杨田就被撵着去自家的鸡窝去摸几个鸡蛋。

新鲜热乎的鸡蛋，一摸出来还有鸡屎呢。

但那鸡蛋打在碗里，鸡蛋黄是透黄透黄的，炒蛋格外的香，做出来的韭菜盒子也好吃。

鸡蛋是自家的，韭菜自然也是。

拿上镰刀去自家的菜地直接这么一割就是一扎韭菜，水灵灵的，看着老妈和面揉面团，在锅里烙出来一个个焦黄的韭菜盒子。