我靠美食征服娱乐圈 第77节（第1 / 5页）
推荐小说:
金嘉笑着说话。
她是土生土长的北人，从小到大要么吃的学校食堂，要么吃着家里的饭菜。
而对于那些从来没有见过吃过的南方蔬菜，自家一向都是没有试验过的。
像是什么马蹄，竹笋，芋头，折耳根等等，这都是金嘉上了大学之后，跟着室友朋友们一起出门下馆子才吃过的。
对，还有山药。
比起“煿金”，煮玉的料理手法就更为简单一些，竹笋切成方片与白米煮粥，就是一道“煮玉”。
如金似玉，这般华贵的菜名实际上不过是两道再简单不过的山野时蔬。
金嘉手里拿起了这一碗看起来似乎和白粥没有什么区别的“煮玉”。
时令的春笋不需要过多的处理，切片入锅，和大米混在一起是如玉的雪白。
用勺子舀上一小口，大米还是那个大米，煮成了粥瞬间变换了一番姿态。
山药是当初在学校食堂吃旋转小火锅才吃到的，竹笋好像也是吃旋转小火锅才第一次尝试的。
只不过金嘉到现在都很喜欢吃山药，但依旧吃不惯竹笋。
像眼前洛樱这样简单的油炸和煮粥的吃法，就更是第一次吃到了。
那请炒枸杞头是大火旺炒，这笋子又经了油炸与煮粥。
另一道香椿芽拌豆腐，则是格外清淡的凉菜。
笋片白米粥不浓不稀，光泽明亮，带着笋片一起入口，瞬间在舌尖上化开，米香之中混着一份独特的清鲜，那是来自山野的笋香。
清而鲜，淡而雅，温润到胃。
明明是两道再简单不过的小粥小菜，可吃的两人莫名的舒服，养胃。
一道请炒枸杞头，一道煿金煮玉，清鲜之味让人仿佛漫步山野。
“宴姐，我还是第一回 这么吃笋。”