我靠美食征服娱乐圈 第79节（第2 / 5页）
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双刀在手剁着细细的肉糜，两分肥一分瘦，斩成了的肉末很是关键。
这道水龙子的肉末。按理说她早上便可以准备好，只是现斩现剁的永远才是最好的。肉末斩成后迅速地加入调料调和，只手蘸醋捏成肉圆子，再下入滚汤之中。
而这一头，陶然与老爸已经把外边彻底地打扫完，早上的一波波餐具也都洗净入了消毒柜。
整鸡再入锅油炸，青虾入原汤汆过，高汤中的肉圆子浮出汤面，洛樱又从罐子里夹出了一小盘子的醋笋。
今天的午饭，齐活上桌。
陶典左右也是没有事，也没说什么，直接跟着干起了活来。嘿，就当是付中午的伙食费了。
只不过擦着擦着桌子，陶典忽然看见一边墙上的小洞。
“闺女啊，这以前是不是钉着过钉子？有眼？”陶然凑过去看一眼。
她以前也没注意过这墙上，确实有孔洞，但看着比钉钉子的可大多了。
“老板娘，这以前是不是凿过什么啊？墙上这几个眼露出来怪不好看的。”陶然对着洛樱说着。
油炸过的整鸡放在盘子里，色泽红润透着油亮，半酥半干。
闻着没有多少的香气，可光是看着就已经垂涎三尺，难以想象其中的美味。
陶然和陶典几乎是一瞬间呆住，百年传承，经典名菜香酥鸡。
不只是一道，陶然年纪小，去过洛家楼吃饭的次数与记忆都相对有限。
但陶典不同，他的眼神掠过这四道菜上，红润油亮，干香十足的鲁菜经典香酥鸡，馅料秘制，风味独特的水龙子，凤尾玉汤，原汁原味的青虾卷汆，还有那一碟子其貌不扬的醋笋。
洛樱没有抬头就知道她说的是什么，初八开门飞刀插的洞吧，店里的新客人们都不知道。
“没事，我二楼桌子上有几幅小画，看着碍眼你就拿下来贴上吧。”
洛樱一边说着，手里正飞速地挑着虾线，这虾还在乱动。
活蹦乱跳的青虾去头脑后纵劈后腌制，虾头虾脑入锅熬汤。
另一边，从早上就已经腌制了的整鸡入了蒸锅。