第四十章 讲和(第2 / 7页)
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两人把菜端上饭桌,招呼了一下还在那逛的祖孙二人。
王言整了一瓶白酒,给顾景鸿少倒了一点。
“叔,怕您身体吃不消,咱俩少喝点儿,意思一下得了。”
顾景鸿没有反对,他身体什么样他知道,顾佳能让他喝点儿就不错了。
王言提杯跟顾景鸿俩碰了一杯,小抿了一口。
这么多年王言自己在外边,那天天上顿外、下顿卖的,还有楼下周边二里地的饭店,他都快吃吐了。做菜想做熟不难,没事儿想吃了自己就照着菜谱慢慢做呗。
主要还是不经常错,状态不稳定。他就是有的时候整个菜,神来之笔啊,那简直是绝了。结果第二次就拉跨了,没当时的感觉就。
不管咋说,他自己吃着是挺香的。
“油爆虾,还有个白切肉。”
“那我整个白切肉吧,这个简单。”
“尝尝这个白切肉,看看怎么样?”
大家尝了尝,顾佳父女俩是交口称赞,直说好吃,随后还跟了一句再淡点儿就好了。
还是许子言给面子,尝了一下吧嗒吧嗒嘴,又夹了一筷子放到碗里混着饭猛造。嘴里还鼓鼓囊塞的说:“好呲,真好呲。”
这玩意儿就是把五花肉整熟了,切成薄片,灵魂在酱汁上。一样的材料,怎么配才是问题。这是不断尝试、不断总结,熟能生巧的事情。
肉之前顾佳都整熟了,在那晾着呢。
随后王言忙活开了,把肉切成薄片,这玩意儿越薄越好吃。王言的刀法也还凑合吧,之前练武也学过,都是配套的吗。切肉也差不多,手稳就完了。他的掌控力挺好,太快了不行,慢慢的一片一片的片。
又调了好几碗酱汁,挨个的拿着筷子尝,最后找了一个认为味道最好的浇上去,完活了。
这玩意儿顾佳也就是个七分八分的就完事儿了,结果王言整了二十来分钟。她那边早完事儿了,就在那满眼柔情、脸带笑意的看王言忙活呢。