第200章 旺铺招租(第2 / 3页)
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“敢问贵人,大家都是经营酒楼的,难道还能有不同的主题?不同的文化吗?”
“呵呵……”
张念之闻言笑了笑,她知道这位长安富商窦义是李渊找来捧哏的。
“我调查过长安城六十多家客栈酒楼,我发现一个问题,现在这些客栈酒楼都没有明确的主题,大家好像都默认
了根据酒楼的装饰和菜品来制定价格!也就是说,谁的酒楼大,装修的好,菜好吃,谁的酒楼就是高档的。”
众人听着张念之的话,眼睛瞬间亮了起来。
对啊!
自己怎么没有想到!
几个做酒楼生意的互相看了一下!
“没错!这就是集群效应,一条街七八家酒楼,若我是那客人,定然会直接来这里,从其中选择一家!”
“不知道大家有没有发现云水间酒楼的不同之处?”
“这……”
“菜好吃!”有人开口道。
“装修的好!”有人说道。
“其实……我到是觉得,云水间酒楼有自己的风格!这种风格是整个长安城都没有的,让人耳目一新!”公孙三娘若有所思的说道。
看着众人理解了自己的意思,张念之继续说道。
“至于你们担心的竞争与赚钱问题?却是大可不必!”
“首先,方才我已经说了,曲江池游园不是招纳所有的商铺,游园中需要多少家客栈酒楼都是有数量规定的,目的就是保证大家的利益。”
“而且,每一家进入游园的酒楼,我们都会进行严格的审核,虽然大家都是经营酒楼的,但每个酒楼都必须有自己的主题,有自己的文化,自己的风格,否则……我们还是秉持宁缺毋滥的原则!”
窦义看了眼众人迷茫的神情,拱手问道。