第九十章竹笋美味,金色麦浪(第2 / 7页)
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而冬麦非常懂行情的开始洗姜剥蒜了,等到齐雨洛将自己的秘密武器拿出来的时候,她已经弄了一大碗的蒜和几块姜了。
幸好今天用蒜和姜的地方多,这些蒜和姜也差不多了。
看她还有继续剥蒜的倾向,齐雨洛赶紧阻止,“姜蒜已经够了!不要在剥了!”
魏陈氏不愧是干活的好手,几下的功夫就将两只剂宰得碎碎的,而且还不是很大块,估计是看自己以前宰鸡的大小宰的。
“把鸡块放到盆子里,去取一块腊肉来洗。”齐雨洛吩咐已经宰好鸡的魏陈氏再去洗块腊肉,一会儿和竹笋一起做。
春芽将锅洗了好几遍,才对一边削笋皮的齐雨洛问道:“小姐,锅洗好了,接下来怎么做?”
齐雨洛看了一下锅,果然是认真洗了的,“用热水再洗两遍,烧一大半锅的开水。”
有人帮忙,齐雨洛就专心的将竹笋切成不同的形状。
用于红烧的竹笋就剖成四块就好了,而用于做其它的菜的话就要切的薄一些。
一想到有好多种吃法,如果现在就切成需要的形状好像一会儿还不好分开,干脆直接就剖成四半,一会儿需要什么形状在改刀。
锅里的水开了,将早就切好的竹笋倒到里面,用铲子将它们都按到水里,保证都煮得到。
拿碗舀了一大勺子的豆瓣酱出来,又将豆瓣酱密封好放到一边。
对于齐雨洛宝贝豆瓣酱的行为大家已经见惯不惯了,可是这次她没有第一时间将豆瓣酱带回自己屋里锁起来,好像有点不对劲。
如是想着,将刚刚切成薄片的竹笋丢到筲箕里,很快的就将竹笋切好了。
就待水滚,丢到水里煮个十来分钟了。
男人不能进厨房就到堂屋外面的桌上品尝蒋中行一天的杰作去了,而女人知道齐雨洛要做好吃的,就开始帮忙了。
沈张氏和以前一样在外面的厨房煮饭,而魏陈氏早就进来帮忙了。
看到魏陈氏来,齐雨洛像是见到救星一样,将菜板和菜刀丢给她让她将鸡剁碎。