第103章 不太贵酒楼（第2 / 3页）

罗信以前从未关注过这一点，直到现在才知道原来火药还没有出现，而有趣的是，罗信可是七岁的时候就知道怎么制作黑火药了。

黑火药制作原理很简单，罗信也是跟着一个捡破烂的老人学的。老人以前是炸山石的，炸石头需要大量的炸药，而炸药管制得很严格，很多时候他们都买不到炸药，只能自己下手制作。

黑火药的主要原料就是硝石，孙思邈那炼丹房里有的是。

为此，罗信特意减弱了黑火药的威力，只是装了一点点在竹子里，然后在自己的店门口引爆。

说着，罗信又特意从木盆子里取出两块酱猪肉，他用油纸包裹了起来，递到李妘娘手中：“这酱猪肉入口即化，老人家也能吃一些，你带两块过去，就说是承蒙之前受了老夫人的关照。”

“嗯。”

看着李妘娘三女离开，罗信继续腌制酱猪肉。西市上，一斤猪肉六十文，对于普通人家来说也比较贵了，一般人家不到过节是不会吃的。而王公贵族一般不吃猪肉，他们觉得猪肉有腥臊气；而牛肉在市场上很难见到，毕竟牛是一个农户的宝贝，谁都

舍不得杀。

通过李治、程处亮等人的了解，罗信得知王公贵族天天吃羊肉、鹿肉，或者别的山鲜，而且大部分都是用火烤，味道千篇一律。

所以罗信才想到了一个新的下酒菜，酱猪肉。

酱猪肉，再配上一碟韭菜炒鸡蛋，或者葱爆羊肉，那滋味美得“恨”！

眼下罗信不打算准备太多的菜肴，毕竟酒楼才刚刚开业，不能将客户的胃口养刁，要细水长流。

另外，在酒楼开业之前，罗信就准备一样重磅的物件，那就是爆竹！

在此之前罗信就已经做了很多调查，他原先以为爆竹在这个时代就已经有了。但是高平告诉罗信，他们过年的时候的确会在盆子里燃烧竹子，但其统一称为“爆竿”，而且竹子里塞的不是火药，而是硝石。