10.第10章 小龙虾（第1 / 3页）

今天刚好买了面粉，夏语冰还打算做份手工面做主食。可她力气小，揉了一会儿就累得不行，只好向林见深求助：“哥，帮我揉一下面！”

林见深正在做手拍黄瓜，手起刀落，将拍碎的黄瓜切成均匀的长段，闻言放下刀说：“不是说晚饭你全权负责？”

“我累了。”夏语冰抬起沾满面粉的两手，强词夺理，“你力气大，揉出的面才筋道。”

林见深给拍黄瓜淋上酱汁，撒上碎红椒，才擦擦手走到夏语冰身边：“让开。”

他根据夏语冰的指示，用擀面杖将揉好的面团擀成薄而均匀的面片，撒上适量干面粉防粘，再将面片叠起，用刀切成细条，一份手工面就做好了，等龙虾吃完后再将煮熟的面下在红油汤汁里，那才叫过瘾！

淋湿的衣裳紧紧贴在夏语冰身上，十分不舒服，穿上林见深的宽T恤后就好很多了。

将塞了猪肝和酒糟等饵料的地笼沉在溪水的阴凉处，等待龙虾进笼上钩需要一点时间，夏语冰和林见深就先回家换洗衣物，太阳下山前再去溪边收地笼。

这次收获颇丰，差不多捕捞了五六斤龙虾上来，还有些泥鳅小鱼之类的，分量不多，林见深将它们放生了。

“原来灵溪里的小龙虾这么多的吗！”

“平时没这么多的，”林见深垂着头，小声说，“看来，水里的那位很喜欢你。”

小彩电里放着新闻联播，主持人字正腔圆地播报，衬着月夜的虫鸣和蛙鸣，倒也不显得枯燥。

“哥，我敬你！”趁着煮面的功夫，夏语冰擦净的红油，从堆满龙虾壳的桌子上举起一杯啤酒，红着脸说，“今天谢谢你给我解围！”

“啊？谁喜欢我？”夏语冰满心满眼都是麻辣小龙虾性-感热辣的舞姿，根本没有认真听林见深的话。

林见深摇了摇头，提着装满龙虾的地笼说，“回家，该做晚饭了。”

“晚饭我来安排！麻小！麻小！”说到吃，夏语冰总是精气神十足的，下午那段不愉快的插曲暂且搁置。

饭前，夏语冰和林见深一起处理了这五斤半的小龙虾。夏语冰和林见深各自戴上塑胶手套，用剪刀从龙虾脑袋三分之一处剪掉，挑去虾囊和虾线，再洗刷干净——溪水很清澈，养出来的虾十分干净，不需要吐沙。

热锅下油，爆香葱姜蒜和花椒等物，下豆瓣酱甜面酱、干红椒炒红油，再清洗好的龙虾下锅翻炒，淋上啤酒去腥增香，加盐少许，出锅前再撒上一把自家院子种出来的紫苏……麻、香、鲜扑面而来！