第237章 这姑娘厉害啊（第2 / 5页）
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邓大厨滔滔不绝，林念认真听着，努力记下来打算回去讲给段春花听。
晌午桌上就多了两道菜，咸鱼茄子粉丝煲，还有一道香煎咸鱼。
林念两辈子还是头一次吃咸鱼，邓大厨的手艺绝了，他做的咸鱼茄子粉丝煲特别好吃。
香煎咸鱼也好吃，但因为食材的问题，这玩意儿没有别的菜抢味道，就比较咸！
邓大娘感叹道：“咸鱼是个好东西，有肉，它还节约盐！”
邓大厨道：“这可是好东西，行，晌午我给做一个，正好教教念念！”
邓大娘给大蛋几个抓了不少糖果瓜子啥的，让自己个儿的孙子带着大蛋他们去外头玩儿。
孩子们呼啦啦地跑出去了，男孩子可以玩儿的多了，能滚圈儿，能斗鸡，能砸烟片儿。
城里的小孩儿这些东西多。
不像村里，上哪儿找烟片儿去，谁舍得抽纸烟，满大队都搜不出一个空了的烟纸包。
众人纷纷附和，几个孩子吃得肚滚溜圆。
林念陪着邓大娘等人说了一会儿话，邓大厨就在灶房喊她去看着他做咸鱼。
“这个鱼啊，肉厚，怎么做都好吃。”
“温水泡一会儿，然后直接用来烧菜，烧茄子豆角粉丝啥的都行，就是不能再放盐了！”
“也可以切片儿用料酒腌制一下再蒸出来，撕着吃也不错。”
“还可以直接油煎之后做粉丝煲……”