第398章 罐头厂（第1 / 3页）

罐头这东西做起来并不难，一通百通，做桃子的和做橘子的没有什么区别。

木塞和陶罐洗干净上锅蒸一下就行。

橘子把上面白色的脉络清理干净，洗净控干水，山楂洗干净，用筷子把中间的籽给去掉就成。

陶罐蒸一下，把果肉放到陶罐里面，陶罐里面放没过果肉的水，盖上木塞直接蒸一下，等蒸好后趁热将木塞塞紧，然后再用融化的蜂蜡密封一圈。

这用蜂蜡密封的法子，也是林长乐实践很多吃尝试出来的，刚开始的时候她做的桃罐头还有坏的

惊讶兴奋之余，林长平也不忘尝一尝林长乐带来的罐头。

这一尝更加坚定了他做罐头的想法。

“妹妹，你这罐头的秘方带过来了吗？”林长平面色激动。

“不用带，都在这里呢。”林长乐用手指了指自己的脑袋瓜子。

“哥想试着做做，你能给哥哥详细说说吗？”

，都是因为密封不严实。

后来实验了几次，才想出了这个主意，为了验证这法子，还浪费了不少桃子呢。

“能呀，怎么不能？哥您把纸笔拿过来我给你先下来，你试着做做。”

林长乐三下五除二就将罐头制作的步骤都写了下来，重点的地方更是标记出来，方便林长平看。

中午县衙的饭是在外面买回来的，为啥呢？因为厨房被县太爷给占住了。

林长平从林长乐那儿得了秘方，就派身边的小厮去外面买了橘子，山楂，苹果，梨，还有林长乐说的带木塞的陶罐和木塞。

整整一个中午，林长平都在厨房忙活，林长乐在旁边进行技术指导。