第1933章、无名火起（第3 / 4页）
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“好呀，好呀，”小昭拍手道，“那今天一定尝尝你做的辣子鸡味道。”
说到这里的时候，小昭忽地埋入叶冲的怀中，口中呢喃道：“冲哥，你一个大男人还会做饭呀？”
“你这话说的，”叶冲忍不住笑道，“家中男人不掌勺，难道还让你一个女人当家啊？”
“那以后……都是你掌勺呀……”小昭在叶冲的怀里蹭了蹭，“好不好的呀？”
腾！
呵呵。
我只知道自己以前做辣子鸡的时候，都是热锅冷油，姜丝、葱花和干辣椒爆香，然后放入沥好水的鸡块，大火翻炒。
炒出浓浓的香味后，加老抽接着炒，然后再加水，转小火慢炖，差不多的时候，加各种喜欢的调料，最后大火收汁。
这个时候，就可以再多放点干辣椒和尖椒，收好汁就可以出锅了。”
“大体过程都对，就是不注意细节，”小昭轻声笑道，“热锅冷油放入葱花和姜丝，不会爆香的，等爆出了香味，那就又不是冷油了，这个时候要是加入鸡块，一定会粘锅的。”
叶冲顿时一股无名火起，苦笑一声：“你这个名字啊，我……我……命好苦。”
咯咯咯！
银铃般的笑声中，私家湖畔风光无限，一片旖旎。
时间一天天过去，叶冲在中央府邸过起了田园生活。
“谁说的？”叶冲摇了摇头，“我用的不粘锅，没那事。”
“不粘锅也不行呀，”小昭笑道，“而且，放上辣椒爆香，火候掌握不好，一定会发苦的呀。”
“没有的事，”叶冲不服气道，“辣子鸡是我最拿手的菜，每次做出来，连锅底都能舔干净。”
“真的呀？”小昭吐了下舌头，“看来很好吃呀。”
“那是自然。”叶冲很自信地点了点头，“如果再能喝上一口小酒，那就更美了。”