我靠美食征服娱乐圈 第32节（第1 / 5页）

沈湛拿出手机拍了一张照片，两幅餐具，六道菜，这是他今年的年夜饭。

“沈老师，您喝什么？”洛樱买了一些饮料，还有之前试调料的时候买了各类的酒，两人最终选择了可乐。

洛樱的店里并没有电视，她从原身的记忆里知道，按照华国人的习惯，每年的除夕晚上一家吃团圆年夜饭，一起看春节联欢晚会。

虽然网络与现实中对于春晚的诟病越来越多，但洛樱心里确实有些新奇。

时间距离晚会开场越来越近了，洛樱把平板电脑支在桌子的一边，两个人都能看到。

虽然如今现代有着各种各样的料理机，但这机器出来的，无论是磨成的豆浆，亦或是打成的肉馅都没有人手工做出来的更香。

力所能及的时候，还是亲手剁来更好一些。更何况以前在宫里可没有这些个设备，剁着剁着也就习惯了。

做狮子头的肉有讲究，有人喜欢用五花肉，但做地道的狮子头要选用梅花肉，猪前尖儿，肥瘦三七分是合适的口感。

而更重要的一点是剁肉馅，狮子头与其他的菜品不同，讲究细切粗剁，剁肉馅的时候万万不可以多得太细了，那可不就变成了肉糜肉碎，吃起来会很柴，狮子头吃在嘴里要是有颗粒感才是最好的。

晚上的这几道菜做起来都简便，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼上锅蒸好，洛素手中的凉拌菜也倒入了盘中。

往日里洛樱自己向来是奉行专心吃饭，专心做事，食不言寝不语，但今日要违背自己的习惯了。

红烧的狮子头躺在小盅里，色泽红亮浓郁，一根青菜孤零零地环绕在狮子头身边，一红一绿，颜色搭配的很。

用筷子轻轻一捏，将狮子头送入口中，细腻的马蹄碎与猪肉粒完美地融合在一起，入口带着酥香，咀嚼下去，狮子头瞬间绵软化开，仿佛入口即化一般。

这狮子头明明是大荤的猪肉，可吃起来半点油腻也无，口感清爽，蘸着汤汁吃下去，更是滋味浓郁，满口鲜香！

白灼的菜心放在长盘之中，青翠欲滴的菜心上只有横七竖八的蒜碎和棕红的汤底。

红烧的狮子头则是装在单独的小盅之内上了桌。

洛家楼店内的桌子上，一桌摆的是年夜饭，旁边另一桌上面是洛樱买的零食和水果。

现代的各地物流实在是方便，以前冬日里皇宫内都不曾见到的各种珍稀水果，现在只要花得起价钱，基本上都能够在超市中找到。

况且如今的各种水果蔬菜品种经过了不断的改良，吃起来的口感也更加的好吃了。

四人的小方桌，如今摆了六道菜上来顿时有些拥挤，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼摆在中间，几道菜穿插着放着，每人的附近两道菜，还有单独的一个小盅。